Burger de pui

de Xandrinne in Aperitive / Garnituri, 10 Aug 2011 | 6512 vizualizari

 

O bunatate de burger de pui facut in casa

 

INGREDIENTE

  • 8 chifle,
  • 475 g carne tocata de pui (sau curcan),
  • 1 ceapa,
  • 2-3 catei de usturoi,
  • sare, piper,
  • verdeata (patrunjel, dupa gust, cateva fire, 3-4 frunze de menta, cateva frunzulite de cimbru verde),
  • 1 ou batut,
  • miezul de la o felie de paine, inmuiat si stors.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Burger de pui:

Cum se prepara reteta de burger de pui:

Ceapa si usturoiul le-am dat pe razatoarea cu ochiuri mici, verdeata am tocat-o. Am amestecat toate ingredientele.

Am omogenizat compozitia, am potrivit gustul de sare, piper, si am format burgerii (mie mi-au iesit 9 burgeri, potriviti ca marime; de fapt i-am modelat dupa dimensiunea chiflelor, tinand cont ca se mai strange un pic carnea la gatit). Burgerii i-am asezat pe hartie de copt si i-am dat la frigider pentru 30 de minute.

Am incins gratarul (eu l-am uns cu putin ulei) si am fript burgerii la foc iute, 5 minute pe fiecare parte, si mai apoi, 3 minute pe fiecare parte, la foc mediu, spre mic.

Cat s-au fript burgerii am feliat niste rosii, am taiat fideluta un pic de varza prospata pe care am frecat-o mai apoi cu un pic de sare si putina zeama de lamaie.

Am taiat chiflele in doua (nu complet) si am asezat varza, felie de rosie, burger de pui, felie de rosie, varza...

Burgerul de pui se consuma cu ketchup, maioneza, mustar, sau fara niciun adaos.

TIPS-URI

1

Am folosit chifle coapte in casa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Burger de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Boccelute de clatite cu piept de pui