Budinca de paste cu branza dulce

Pastele se fierb dupa instructiunile de pe pachet.

Branzica se scurge, adaugand peste ea zaharul, grisul, coaja de portocala si patru oua, amestecam pana obtinem o pasta omogena.

Intre timp, dupa ce pastele au fiert, le scurgem si le punem peste pasta de branza.

Ungem vasul pregatit pentru a coace budinca cu ulei sau cu unt, turnam pastele amestecate cu branza.

Oul ramas il bate, punem smanatana si rasturnam peste paste, niveland apoi.

Dam la cuptor pana se rumeneste frumos.