Budinca de orez cu zmeura

de alinutza1983 in Dulciuri, 28 Dec 2012 | 4717 vizualizari

 

Daca mai aveti rezerve de fructe prin congelator, n-ar fi rau sa incercati aceasta reteta.

 

INGREDIENTE

  • 200 gr orez
  • 800 ml lapte
  • 3 linguri zahar
  • 1 baton scortisoara
  • 1 lingurita amidon
  • Sos de zmeura
  • 500 gr zmuera
  • 2-3 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 250 ml apa
  • 1 esenta amidon
  • 2 linguri rase amidon
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de orez cu zmeura:

Pune la fiert 700 ml laptele cu zaharul si scortisoara. Cand incepe sa fiarba adauga orezul si amesteca. Lasa totul sa fiarba, timp de 25 minute, la foc mic, amestecand des.

Cand orezul e fiert "al dente" , adauga amidonul dizolvat in restul de lapte  mai fierbe-l  2-3 minute. Stinge focul, pune un  capac si  lasa sa stea 5 minute.

Imparte orezul cremos in pahare/cupe/ borcane.

Pune la fiert toate ingredientele pentru sos. Amidonul se dizolva in prealabil in rom  si apa. Fierbe totul la foc mediu timp de 5 minute.

pune sosul de zmeura peste budinca de orez.

Serveste desertul rece.

TIPS-URI

1

poti folosi pentru sos si alte fructe ( ex: cirese, fructe de padure, visine).

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de orez cu zmeura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Cris2711 1

28.12.2012, 20:04

super combinatia

ANNA_46 1

28.12.2012, 22:38

Mmm....cum arata

iry-gabriela 1

29.12.2012, 20:11

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

ieri la 10:46

Gem de gutui cu pere de toamna - Reteta pentru deliciu aromat de sezon

pe 26.11 la 15:27

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

pe 26.11 la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de orez cu sirop de zahar ars