Budinca de gris cu mere si stafide

Se pune la fiert laptele cu vanilia si zaharul.

Cand fierbe adaugati grisul in ploaie si amestecati cu un tel pana cand compozitia se ingroasa.

Luati de pe foc si adaugati stafidele,romul si amestecati.

Curatati marul si taiati-l felii.

Intr-o tigaie incalziti 3 linguri de zahar la foc mediu si amestecati. Continuați până cand se caramelizeaza. Adaugati untul si merele. Lasati merele sa se caramelizeze 5 minute

Pregătiți forma de silicon. Puneti merele pe fundul formei si turnati deasupra grisul.

Lassati sa se răcească și apoi se pune în frigider pentru minimum 3 ore.

Dupa 3 ore, intoarceti forma pe o farfurie de serviciu, taiati felii si serviti.

Este usor, racoros si delicios.

 Pofta Buna !