Budinca de dovlecei

de LC in Mancaruri de legume, 17 Iul 2012 | 7452 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 dovlecei
  • 4 oua
  • 250 g branza telema
  • 75 g unt
  • 100 g branza camembert
  • sare, piper
  • ulei ptr uns tava
  • 500 g aluat frantuzesc
  • un galbenus pentru uns
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de dovlecei:

Se curata si se spala dovleceii, apoi se taie rondele. Se condimenteaza cu sare si piper. Se rade telemeaua si se amesteca cu ouale si untul si se lasa la rece. Se intinde aluatul in asa fel incat sa poata acoperi tava. Se aseaza in forma care este unsa cu ulei. Se adauga un strat de dovlecei, unul de compozitie cu branza si tot asa pana se termina.. Pe ultimul strat se intinde branza camembert si se acopera cu foaia de aluat. Se unge cu galbenusul batut si se coace pana se rumeneste. Se serveste atat calda, cat si rece.

TIPS-URI

1

intepam aluatul pe ici-colo

2

presaram cu mac deasupra inainte de a introduce in cuptor

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]