Budinca de casa cu esenta de vanilie

Se amesteca zaharul cu amidonul sau faina, se adauga esenta de vanilie, se amesteca bine, astfel incat sa nu se creeze cocoloase. Se adauga laptele.

Se amesteca bine, dupa care se pune pe foc (focul trebuie sa fie mic). Se amesteca si se tine pe foc pana ce se leaga. Cand capata textura cremoasa, ca de budinca, se ia de pe foc, se toarna in cupe sau cani si se da ciocolata pe razatoare.

Pofta buna si un Paste fericit! Cu drag,

Stama Madalina.