Budinca cu cirese amare sau Clafoutis

de Corinuta in Mancare copii, 5 Iun 2011 | 9452 vizualizari

 

Tare mult ne plac budincile. Si ciresele de asemenea....si cum e sezonul lor si am gasit aceasta reteta minunata care merge si pentru pitica mea...am facut-o fara sa stau pe ganduri. E foarte buna, iar Eliza papa tot, tot, fara mofturi!:))

 

INGREDIENTE

  • 400 g cirese amare
  • 100 g zahar
  • 125 g faina
  • 3 oua
  • 200 ml lapte
  • 100 ml frisca lichida- eu n-am avut, merge si fara
  • 1 praf de sare
  • faina si unt ptr uns forma
  • zahar pudra ptr decor
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca cu cirese amare sau Clafoutis:

Ciresele se spala, se curata, se scot samburii si se amesteca cu 20 g zahar. Se lasa in siropul care se formeaza cam o ora.

Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade. Se unge o tava de tarta cu unt si se pudreaza cu faina. 

Se mixeaza bine ouale cu zaharul ramas pana amestecul devine cremos. Se adauga faina cernuta in ploaie si un praf de sare, apoi laptele si smantana. Se toarna compozitia in tava, se aseza ciresele si se da la cuptor cca jumatate de ora pana se rumeneste.

Se lasa sa se raceasca, se rastoarna usor pe palma si se aseaza pe o farfurie. Se pudreaza cu zahar si se poate servi.

Pofta mare!

Inspiratia 

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca cu cirese amare sau Clafoutis" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Orez cu lapte