Bruschetta caprese

de adasev12 in Aperitive / Garnituri, 20 Feb 2011 | 5122 vizualizari

 

f bun...

 

INGREDIENTE

  • 3-4 felii de paine
  • 2 rosii-eu am pus semicoapte
  • cam 100 g mozzarella
  • cateva masline negre
  • 4-6 frunze de busuioc
  • oregano
  • sare, piper
  • ulei de masline extravirgin
  • 1 catel usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bruschetta caprese:

mai inatai de prajese painea pe ambele parti intr-o tigaie de teflon sau in prajitor...eu prefer prima varianta. se lasa la racit.

intre timp se prepara restul ingredientelor: se taie rosiile cubulete, mozzarella la fel, foile de busuioc se taie marunt, maslinele se taie in patru...eu am folosit fara samburi...se pun toate int-un bol, se adauga oregano dupa gust, sare si piper la fel si ulei de masline...indicat e cel extravergin, dar eu sincer nu-l pot consuma...mi se pare fff  amar si folosesc ulei de masline normal....

se amesteca bine  cu o paleta .

painea se da cu usturoi pe o parte bine...sau dupa cum va place, apoi se pune deasupra umplutura.

ultima finisare se face cu inca putin ulei deasupra...

se mai pot adauga frunze de busuioc...dupa gust si placere.

pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Bruschetta caprese" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]