Bruschete cu ciuperci

Ciupercile se spala si se usuca bine, se taie felii, se stropesc cu zeama de lamaie si se pun in tigaie la prajit in 3 linguri de ulei timp de 4-5 minute. Se condimenteaza cu sare si piper si se adauga busuiocul.

Feliile de paine se prajesc fie in prajitorul de paine, fie in tigaie-gratar pe aragaz.Se freaca cu usturoi pe ambele parti cat sunt inca calde si se picura pe ele ulei de masline.

Se impart ciupercile pe paine in mod egal si se servesc calde.