Bruschete cu ciuperci

de SanatateAcasa in Aperitive / Garnituri, 24 Feb 2012 | 6274 vizualizari

 

Bruschetele constituie un aperitiv delicios, usor de pregatit si sanatos. In plus, nici cei mofturosi din fire nu ar spune nu unui astfel de aperitiv.

 

INGREDIENTE

  • Pentru aceste 12 portii de bruschete cu ciuperci aveti nevoie de:
  • 6 ciuperci champignon, mici,
  • 1 rosie mica,
  • putin ulei de masline,
  • sare,
  • piper negru proaspat macinat,
  • bagheta de paine din faina neagra sau integrala,
  • cimbru uscat,
  • branza cu putine grasimi,
  • usturoi(cam 3-4 catei tocati marunt) si rapiditate
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bruschete cu ciuperci:

Se preparare dressingul din: ulei, sare, piper, cimbru si usturoi tocat marunt. Bagheta se taie in 12 felii subtiri. Se ung feliile de paine cu dressingul obtinut. Peste acestea se adauga branza (circa 20-30 de grame de branza degresata).

Legumele se spala, se taie marunt (am taiat ciupercile in felii mici, pentru ca ciupercile erau destul de mici). Legumele se amesteca si se pun peste feliile de paine. Se dau deoparte si se incalzeste cuptorul. Se bag bruschetele in cuptor, temperatura nu trebuie sa fie ridicata, focul va fi mediu. Vor sta cam 30 de minute in cuptor. Si se servesc reci.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bruschete cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla Parmigiana -  Rețeta de vinete gratinate în stil italian

ieri la 12:10

Plăcintă cu cașcaval afumat - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 21.09 la 10:33

Tacos pizza - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 18.09 la 13:39

Rulouri cu brânză și smochine - Rețeta rapidă pentru un aperitiv gustos

pe 18.09 la 10:41

Salată de legume coapte - rețetă simplă, gustoasă și sănătoasă

pe 16.09 la 10:28

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Bucataras Anca

100 puncte

Rocsi

41 puncte

MotanLaOale

34 puncte

Radu23

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește