Briose cu ciocolata - Pufoase si cu gust intens

de laura_n in Dulciuri, 14 Mai 2025 | 2187 vizualizari

 

Despre briose, numai de bine. Un desert atat de versatil si indragit, incat e prima idee pe lista atunci cand ai pofta de ceva dulce si rapid.
Pentru aceste Briose cu ciocolata - Pufoase si cu gust intens, am folosit: faina, cacao, zahar, ulei, otet, lapte si fulgi de ciocolata.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Briose cu ciocolata - Pufoase si cu gust intens:
  • 220 gr faina de grau 00
  • un praf sare
  • 120 gr zahar
  • 30 gr cacao neagra (sau obisnuita)
  • un plic praf de copt
  • 1/2 lgta bicarbonat de sodiu
  • 1 lg otet de mere
  • 75 ml ulei de floarea soarelui
  • 250 ml lapte
  • 50 gr fulgi de ciocolata
  • rom (dupa gust)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu ciocolata - Pufoase si cu gust intens:

Cum se prepara aceste Briose cu ciocolata - Pufoase si cu gust intens:

Tapeteaza cu hartii de briose tava de copt speciala. Eu am avut niste forme mari si am facut 6 briose. Daca folosesti forme obisnuite, vor iesi undeva la 10-12 bucati.

Preincalzeste cuptorul la 180 de grade C, coacere sus-jos, cu ventilatie.

Intr-un bol, pune faina, sarea, zaharul, cacaua, praful de copt si bicarbonatul. Amesteca bine toate ingredientele cu un tel, sa fie distribuite uniform.

Adauga otetul si uleiul si amesteca usor. Nu te speria daca se faramiteaza usor aluatul. Adauga laptele si romul si amesteca energic pana obtii un aluat lucios si fin.

Incorporeaza fulgii de ciocolata, cu ajutorul unei spatule.

Pune din compozitie in formele de copt.

Coace briosele in cuptorul incins, pentru 20-25 de minute. Poti face proba scobitorii daca vrei.

Dupa ce s-au copt, scoate tava din cuptor si lasa briosele la racit.

Sunt grozave, super pufoase si cu gust intens de cacao.

Incearca si reteta de Brioșe dulci cu stafide sau varianta de Brioșe sărate cu șuncă și cașcaval, perfecte pentru micul dejun sau de luat la pachet.

Iti recomandam si retea de Brioșe cu afine, pufoase și bune. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu ciocolata - Pufoase si cu gust intens" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

oanapl 1

15.05.2025, 18:29

Ce apetisante sunt! Îmi plouă în gură!

Panacris 1

22.05.2025, 10:58

Delicioase!

Rocsi 1

29.05.2025, 20:30

Cateva briose pot ajunge si la mine!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifle cu nutella - Fragede, aromate si pline de crema

de laura_n 7

ieri la 13:33

Desert Amarela

pe 17.10 la 17:50

Plăcinta dulce cu brânză și stafide - Rețeta simplă și delicioasă

pe 17.10 la 15:17

Cremă de brânză cu marar și dulceață de ceapă cu bacon - Explozie de gusturi și arome

pe 17.10 la 07:35

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]