Briose cu ciocolata

de RuxyRux in Prajituri, 13 Oct 2013 | 10866 vizualizari

 

Ciocolatoase, delicioase si pufoase :)...va promit :)

 

INGREDIENTE

  • 200 gr smantana groasa
  • 1 ciocolata neagra 75% ( 80 gr)
  • 3 linguri cacao
  • 250 gr zahar pudra (eu am pus brun)
  • 150 ml lapte dulce
  • 3 oua
  • 200 gr unt( 85%)
  • 300 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • vanilie
  • coaja de la o portocala
  • un praf de sare
Portii: 18
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu ciocolata:

Se incalzeste smantana impreuna cu laptele intr-un ibric si se topeste ciocolata in amestec,  se adauga si cacaoa si  se omogenizeaza.  Se lasa vasul deoparte.

Untul se mixeaza 1 minut, apoi se adauga zaharul, se mixeaza pana se topeste, apoi coaja de portocala, vanilia  si ouale pe rand. Mixam bine dupa fiecare.

Faina se amesteca cu sarea si cu praful de copt. Peste compozitia de unt se pune  jumatate din amestecul de ciocolata, se mixeaza si apoi jumatate din cel de faina, se mixeaza in continuare, se adauga cealalta jumatate din compozitia de ciocolata si restul de faina si praf de copt. Se ung formele cu unt si se pune compozitia cu lingura.

 Briosele se coc pentru 15 minute la 180 de grade .. apoi se face testul cu scobitoarea.

Se scot usor din forme si se servesc...merg bine de tot cu o cafea buna :)

TIPS-URI

1

Daca dorim briosele mai aerate si mai crescute punem 1 pliculet intreg de praf de copt

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fursecuri glazurate cu ciocolata