Briose cu afine

de Dulceatadetrandafiri in Prajituri, 25 Aug 2011 | 8504 vizualizari

 

Fara sa ma ghidez dupa vreo regula, desi am auzit/citit ca asa este corect, mananc putin si des. Si, destul de incorect, imi place sa rontai. Prin urmare, o briosa si un iaurt merg la suflet :) !

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente (foto 1) pentru 12 briose grasune:
  • 400 gr afine
  • 350 gr faina
  • 150 gr zahar brun
  • 120 gr unt
  • 150 gr iaurt natural
  • 3 oua
  • un pliculet praf de copt
  • esenta de vanilie
  • hartii pentru briose si optional zahar praf pentru pudrat 
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu afine:

Untul il topesti la bain-marie si il lasi sa se raceasca putin. Pornesti cuptorul sa se incalzeasca la 180 de grade.

Intr-un vas pui ouale, zaharul brun, iaurtul, esenta de vanilie si untul topit (foto 2). Mixezi bine (foto 3 ) si adaugi faina amestecata inainte cu praful de copt (foto 4).Omogenizezi (foto 5) si adaugi si afinele bine spalate, scurse si urscate pe un servet (foto 6). Amesteci cu grija, cu o lingura, incercand sa zdrobesti cat mai putin bobitele de afine.

Asezi hartia de briose in forme si torni compozitie cat sa mai ramana doar un deget de hartie deasupra.Dupa ce bagi tavile la cuptor pentru 30 de min se intampla magia si briosele cresc mari, pufoase, mai sa dea pe afara :) . Le lasi sa se raceasca in forme sau pe un gratar. Chiar inainte de a le servi le pudrezi cu zahar.

Pofta buna!

Nota: Inspirat din Reader's Digest.

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu afine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Rocsi 1

26.08.2011, 19:20

ce briose apetisante

adry88 1

26.08.2011, 20:39

foarte bune

caramelita 1

04.03.2013, 10:33

arata super.are vreo imp dak iaurtul e la temp camerei sau dak e rece?

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Briose cu ciocolata