Boxty ( Clatite irlandeze din cartofi)

de Satisfyyourcravings in Mancaruri de legume, 24 Mar 2018 | 3836 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru 12 bucati:
  • 200 grame faina
  • 200 grame piure de cartofi
  • 200 grame cartofi rasi
  • 2 lingurite praf de copt
  • sare
  • 1 lingura pudra de curry (optional)
  • 2 linguri patrunjel proaspat, tocat
  • 2 linguri chives proaspat, tocat (se poate inlocui cu ceapa verde)
  • cca. 200 ml lapte (depinde de cartofi)
  • ulei sau unt pentru prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Boxty ( Clatite irlandeze din cartofi):

Se amesteca faina cu piureul de cartofi, cartofii rasi, praful de copt, sare, pudra de curry si verdeata. Se bat ouale ca pentru omleta si se adauga si acestea. Se adauga apoi laptele treptat, pana devine un aluat usor gros. 

Se lasa la odihnit 30 de minute. 

Se incalzeste o tigaie antiaderenta la foc mediu care se unge cu ulei. Se adauga cate 1-2 linguri per clatita si se aplatizeaza usor. Se prajesc cateva minute pe parte, pana devin aurii.

Delicioase cu smanatana sau iaurt grecesc si icre.

Daca ti-a placut reteta noastra "Boxty ( Clatite irlandeze din cartofi)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piure de cartofi cu lapte de migdale