Bors de peste

de nilgun in Ciorbe, 7 Iul 2013 | 3641 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg. peste- in cazul meu macrou proaspat
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi
  • radacina de patrunjel
  • 2 cepe
  • 2 ardei grasi - unu rosu unu verde
  • 2 linguri orez
  • 4 linguri bulion
  • leustean proaspat
  • bors
  • sare, piper
  • 2 linguri ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de peste:

Morcovii, radacina de patrunjel, cepele, ardeii se taie marunt si se calesc in cele 2 linguri de ulei.  Se adauga apa si se fierbe aproximativ 20 de minute. 

Pestele se spala ff bine. se taie in bucatele mici si se pune peste legume. Se adauga apoi si cartofii si orezul si se fierbe la foc mic pentru jumatate de ora. Se adauga si bulionul si se fierbe inca 10 minute. Se fierbe borsul separat, si se adauga apoi la ciorbita. Se asezoneaza cu sare, piper si leustean tocat marunt.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

nilgun 1

07.07.2013, 17:39

multumesc

Sim0na 1

08.07.2013, 13:07

De cand n-am mai mancat..

nilgun 1

08.07.2013, 18:08

pai...e un bors bun si sanatos

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

ieri la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

ieri la 15:01

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă

pe 30.01 la 09:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bors des de peste