Biscuiti la cafea

se taie untul cubulete mici,amestecam cu restul,cu mana,5-10 minute,formam cu mana biscuitii,ii asezam in tava pregatita cu hartie de copt si-i lasam 2 ore in frigider. Scoatem tava,punem cuptorul la 180, la mijloc,14 minute,dupa lasam cuptorul sa mearga doar sus,la 220 pentru 4 minute

Se scot cu hartia din tava,se lasa sa se raceasca, mai tarziu vom pune deasupra crema preparata astfel:

50 gr de ciocolata cu alune intregi  plus 20 gr unt, taiam ciocolata foarte mic cu cutitul( o lasam la temperatura camerei mai mult ),untul cubulete,punem intr-un castronel, pe care il lasam cateva minute intr-un vas cu apa fierbinte, amestecam bine

Punem cate o lingurita de crema deasupra fiecarui biscuit