Biscuiti de vanilie crocanti

1.       Incinge cuptorul la 180°C.

2.       Bate untul cu zaharul si semintele de vanilie.Incorporeaza oaule, cate unul pe rand. AMesteca faina cu praful de copt si bicarbonatul de sodiu apoi incorporeaza-le in compozitia precedent.

3.       Intinde aluatul pe o suprafata pudrata cu faina si decupeaza ce forme doresti.Unge biscuitii cu putin ou batut apoi presara-I cu zahar tos.Da biscuitii la copt 8-10 minute apoi lasa-I sa se raceasca complet.