Biscuiti cu migdale (Amaretto heart-shaped biscuits)

de Satisfyyourcravings in Dulciuri, 31 Oct 2012 | 3443 vizualizari

 

Pentru astazi va propun biscuiti fini cu exterior crocant si o "inima moale".

 

INGREDIENTE

  • 300 g migdale
  • 500 g zahar pudra
  • coaja de la 1 lamaie
  • 2 albusuri
  • 5 ml esenta de vanilie
  • 15 ml miere
  • 4 linguri de faina
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti cu migdale (Amaretto heart-shaped biscuits):

Migdalele se macina fin si se amesteca cu zaharul pudra pana la omogenizare. Se adauga coaja de lamaie, albusurile, esenta de vanilie si mierea. Se amesteca foarte bine, apoi se adauga faina. Este posibil ca la aceasta etapa sa aveti nevoie de faina in plus pentru a obtine un aluat ferm, dar usor lipicios.

Se presara putin zahar pudra pe o suprafata curata si se intinde aluatul. Aluatul ar trebui sa aiba grosimea unei monede. Pentru a da forma biscuitilor, aluatul se taie cu un model in forma de inima.

Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se aseaza inimioarele si se introduc la cuptor pentru 10-15 minute. Biscuitii sunt gata cand isi pierd luciul de pe suprafata, au o culoare galben-deschis si interiorul inca moale si lipicios. Se lasa la racit pe un gratar din metal.

La final, se pot imbraca intr-un strat fin de zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti cu migdale (Amaretto heart-shaped biscuits)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Satisfyyourcravings 1

01.11.2012, 12:17

Mihaela, astept impresii

laura_n 1

01.11.2012, 17:54

numai buni de rontait

lilik 1

03.11.2012, 12:02

grozavi biscuitii

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

ieri la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Basler Brunsli - Biscuiti elvetieni traditionali de Craciun