Biscuiții aceștia ”s-au născut” după ce mi-a rămas puțin aluat de la o tartă.
Într-o zi de post (și nu numai) se potrivesc perfect alături de o cafeluță caldă sau un fresh de portocale.
INGREDIENTE
- 1 cană făină integrală;
- 5 lg făină de ovăz;
- 3 lg zahăr;
- 5 lg ulei de floarea soarelui;
- 1 și 1/2 lg semințe de in;
- 1 lgț praf de copt;
- zeama de la 1/2 portocală;
- 1/2 lgț scorțișoară;
- apă minerală (cât să lege aluatul);
- sare.
- Banane (tăiate felii);
- Zahăr vanilat pudră (opțional).
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiți din făină integrală, semințe de in și banane - de post:
Se amestecă ambele tipuri de făină, zahărul, semințele de in, uleiul, scorțișoara, praful de copt (stins în zeama de portocală), un praf de sare și se adaugă apă minerală cât să se lege aluatul astfel încât să fie bun de întins.
Se întinde aluatul, se formează biscuiții (cu formă sau pahar), se pune câte o felie de banană și se coc la foc potrivit, timp de 15 - 20 minute.
Se pudrează cu zahăr vanilat (opțional).
Poftă bună!
TIPS-URI
1
Aluatul se ține la rece câteva ore (eu l-am ținut peste noapte).
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1033 puncte
1028 puncte
1000 puncte
281 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
