Bezele cu nuca

de JulyCris in Dulciuri, 17 Sep 2014 | 5735 vizualizari

 

Daaa…mi-era frica sa ma apuc de bezele. Tot timpul mi-a fost,drept dovada ca nici n-am mai incercat de ultima data,acum muuulti ani,cand a fost un esec total. :) Azi,pt ca am avut albusuri,mi-am zis…”da de ce nu? Hai sa mai fac o incercare!” Si….am reusiiiit!!!

 

INGREDIENTE

  • 4 albusuri
  • 7 linguri zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • o lingura esenta de vanilie
  • nuci pt pus in “motz”
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bezele cu nuca:

Intr-un bol perfect curat si uscat,batem albusurile cu un praf de sare.Albusurile trebuie sa fie la temperatura camerei. Cand au devenit spuma adaugam cate doua linguri cu zahar si mixam pana se topeste zaharul. Continuam pana la terminarea zaharului.Adaugam esenta de vanilie si mixam pana la omogenizare totala. Spuma trebuie sa fie lucioasa si tare,atunci cand intoarceti vasul,nu trebuie sa cada.Cu o lingura sau un pos,punem bezele in tava tapetata cu hartie de copt. In "motzul" fiecarei bezele punem nuca.Dam la cuptorul preincalzit,punem tava pe treapta a doua a cuptorului. Usa cuptorului trebuie sa fie intredeschisa. Lasam pana cand bezelele se rumenesc frumos. Le lasam la racit in cuptor,apoi dezlipim cu grija hartia de copt.

Se pastreaza bine in cutii de plastic,inchise ermetic.

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Bezele cu nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bezele cu nuca