Bezele

de Andra_Constantinescu in Dulciuri, 23 Feb 2015 | 5539 vizualizari

 

A fost pentru prima oara cand am facut bezele, de aceea nici nu prea am stiut cand sunt gata, iar unele (mai barosane) au fost mai nefacute, dar au fost foarte bune. Am tot citit ca trebuie sa las usa cuptorului intredeschisa si asa am procedat si eu.

 

INGREDIENTE

  • doua albusuri;
  • un praf de sare;
  • 6 linguri zahar;
  • 2-3 picaturi de colorant rosu.
Portii: 30
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bezele:

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Se bat albusurile spuma cu un praf de sare, dupa care se adauga zaharul si se mai mixeaza pana cand se intaresc. Jumatate din compozitie se pune intr-un posh pentru ornat si se formeaza bezelele pe o tava tapetata cu hartie de copt. In cealalta jumatate se adauga 2-3 picaturi de colorant si se mixeaza pana cand se obtine uniform culoarea roz. Se formeaza bezele si din aceasta compozitie, dupa care se dau la cuptor, cu usa intredeschisa.

TIPS-URI

1

Daca albusurile incep sa se lase de la colorant, mai adaugati o lingura de zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bezele" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

diaconta 1

24.02.2015, 10:10

Eu zic ca ti-au iesit frumos.
Nici eu nu stiu sa coc bezele.

Corinuta 1

24.02.2015, 11:43

Frumoase!

mirela0911 1

24.02.2015, 14:24

Frumusele!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]