Bavareza mea ciudata, asta-seara inventata

de Ade200 in Dulciuri, 17 Ian 2014 | 3917 vizualizari

 

Aveam de gând să fac o bavareză, dar am constatat ca nu mai am frișcă, așa că am inventat și a ieșit ceva ușor și răcoros.

 

INGREDIENTE

  • Pișcoturi
  • 500 g de brânză de vaci de la Lidl
  • 1 compot de caise/piersici de 800 ml
  • Sucul și coaja de la o lămâie
  • 1 esență de vanilie
  • 4-8 linguri de zahăr
  • 2 plicuri de gelatină (20 g)
  • 1 cană de lapte condensat de la Lidl
  • 1 pungă cu zmeură sau alte fructe de pădure
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bavareza mea ciudata, asta-seara inventata:

Se așază pișcoturile într-o tavă ca de friptură.

Se pune gelatina la înmuiat cu sucul din compot.

Se stoarce lamâia.

Caisele se așază peste pișcoturi.

Brânza se amestecă cu esența de vanilie, zahărul, coaja de lămâie și cu sucul de lămâie.

Cana cu gelatina se amesteca cu laptele condensat, se pune într-o cratiță cu apă și se încălzește încet până se dizolvă gelatina, amestecând mereu. Se toarna peste brânză și se amestecă bine cu telul. Se tornă în tava peste caise și pișcoturi, se nivelează.

Deasupra se pune zmeură si se apasă ușor să intre puțin în cremă. Se lasă la rece(eu am pus-o pe balcon că acum e rece) sau la frigider. Se întărește foarte repede. Nu a încăput toată zmeura că au fost 750 g. Ceea ce a rămas am pus în blender cu iaurt(lapte covăsât) și zahăr sau miere așa înghețată cum era. A ieșit ca un fel de înghețată, se poate servi alături de bavareză.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bavareza mea ciudata, asta-seara inventata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bavareza de zmeura,vanilie si ciocolata alba