Banane prajite

Mai intai batem oul cu zahar, faina,lapte si scortisoara.

Lasam aluatul sa se odihneasca macar 10 min., eu l-am lasat 30 min.la frigider.

Bananele le taiem in 2 pe lungime apoi iar in doua pe latime.

Bucatile de banana le dam prin amestecul de ou cu faina, apoi prin fulgii de porumb pe care ii sfaramam putin.

Untul cu uleiul se incing,dupa care  se prajesc, bananele la foc potrivit pana se rumenesc frumos.

Se scot pe hartie absorbanta , se pudreaza cu zahar si se servesc calde.