Aripioare la cuptor pe pat de legume

Mai intai curatam aripioarele de eventualii fulgi si alte chestii,le spalam si le lasam sa se scurga de apa. Ceapa uscata o taiem marunt, la fel si ceapa verde, cartofii se curata de coaja si se taie felii rotunde. Intr-un vas de yena asezam ardeii, apoi ceapa, punem sare si piper, amestecam bine, apoi punem cartofii si peste ei rosiile taiate cubulete, punem cca 50 ml ulei ,amestecam bine si deasupra asezam aripioarele peste care punem delikatul si cativa stopi de ulei, turnam un pahar cu apa si dam vasul la cuptor cca 2 ore la foc mediu....Cand scoatem din cuptor vasul presaram niste firisoare de marar