Aripi de curcan cu legume la punga

de La Ancuta in Curcan, 15 Feb 2011 | 8722 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati aripi de curcan
  • 5 cartofi
  • 2 morcovi
  • 2 cepe rosii
  • 1 pastarnac
  • 1 telina mica
  • 2 mere
  • 4 catei de usturoi
  • 50 g branza telemea
  • cimbru
  • 1 cana apa
  • sare, piper
  • 1 punga pentru cuptor
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aripi de curcan cu legume la punga:

Se spala carnea si se condimenteaza.

Curatam cartofiii si ii scobim. Umplem cartofii cu un amestec din telemea, 1 ceapa rosie si un cartof mic. Face o pasta din aceste ingrediente (la robot).

Taiem legumele bucatele, iar merele felii pastrand coaja. Ceapa o taiem inele.

Punem carnea in punga magica iar deasupra punem restul ingredientelor.

Asezam punga in tava, presaram cimbru si putina sare si adaugam cana de apa. Inchidem bine punga cu clema din dotare si apoi o perforam in cateva locuri, pe partea superioara.

Dam la cuptor, la foc potrivit, timp de 1 ora si jumatate. Scoatem din cuptor si rupem punga. Mai lasam inca 10 minute in cuptor, ca sa se rumeneasca frumos.

Servim calda cu muraturi.

Sursa

Daca ti-a placut reteta noastra "Aripi de curcan cu legume la punga" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

ieri la 16:08

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

ieri la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:31

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare

pe 28.08 la 09:53

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piftie de curcan