Ardei umpluti

de danadanutza23 in Mancaruri cu carne, 18 Aug 2016 | 3616 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 15 ardei de marime medie,
  • 500 gr carne tocata,
  • 300 gr orez sare,
  • piper,
  • delikat,
  • 2L bulion
  • 4 cepe mai mici ulei
  • 1 ou
  • 2 linguri pasta de tomate
  • frunze de telina
  • Pentru sos:
  • 1L bulion
  • 2-3 linguri faina
  • 50 ml ulei
  • sare, zahar dupa gust
Portii: 7
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti:

Spalam ardei si ii taiem roata la capatul cu codita scoatem semintele si ii spalam sa nu ramana seminte si ii punem la scurs,ceapa o curatam si o taiem marunt punem uleiul la incins si calim ceapa pana devine sticloasa cand e gata o tragem deoparte si o amestecam cu pasta de tomate ,orezul il spalam in mai multe ape si il amestecam cu ceapa, carnea sare piper delikat si oul dupa care umplem ardei.

In oala in care fierbem ardeii punem frunzele de telina dupa care asezam ardei si 1 l bulion si cam tot atata apa cat sa acoperim ardei (cum scade in timpul fierberi mai complectam) deasupra punem un capac sau o farfurie si fierbem la foc mic.

Pentru sos punem uleiul la incins punem faina, amestecam 10-15 secunde dupa care adaugam bulionul lasam sa dea un clocot apoi condimentam cu sare zahar dupa gust .POFTA BUNA !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Ancutsa 1

04.10.2016, 14:56

Imi plac tare mult ardeii umpluti!

Gherca Daniela 1

06.10.2016, 15:44

tare, tare buni!

Aletta 1

06.10.2016, 15:50

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei si dovlecei umpluti