Ardei pentru iarna

de T I M E A in Conserve, 7 Aug 2012 | 7216 vizualizari

 

Recomand din plin pastrarea legumelor pentru iarna in congelator.

 

INGREDIENTE

  • 8 ardei capia mari
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei pentru iarna:

Iarna cand toate sunt foarte scumpe cu greu ne permitem sa cumparam 1 kg de ardei capia cu 15 lei de ex. 

Asadar e foarte simplu ca acum cat inca este vara si gasim de toate la preturi mai accesibile, sa conservam cat mai multe legume.

Nu trebuie decat sa spalam bine legumele, sa le lasam cateva minute sa se scurga de apa, apoi sa le taiem felii, adica in 4-5 si sa le punem in pungi la congelator.

Din 8 ardei uriasi am pus 3 pungi. 

Toata iarna folosesc ardei la tocanite, ciorbe, fripturi, sosuri etc. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (30)

T I M E A 1

07.08.2012, 20:11

nu e deloc racoare dar ca sa pun niste legume la congelator nu necesita nici timp mult, nici efort si nici coacere

Panacris 1

07.08.2012, 20:12

Eu ce sa mai spun, am pe list sa achizitionez o lada frigorifica sau un congelator cu sertare separat de cel de la combina. Ptr iarna coc in fiecare an cca. 30 de kg de vinete,
dezosez cca. 10 kg de visine, fasole verde vreo 5 kg, mazare 5 kg., ardei grasi tocati cca. 5 kg., spanac de la socrii din gradina cat se poate, si verdeturi> leustean, patrunjel, marar, telina s.a.m.d, in functie de ce mai achizitioneaza sotul meu din drumurile sale in tara noastra, totusi frumoasa si bogata

ela 1

07.08.2012, 20:35

si eu ii pun asa pentru iarna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura însiropată, cu griș și nucă - Desert pufos și aromat

ieri la 15:23

Covrigi cu semințe, fără dospire - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 10:58

Salată caldă de ouă - Rețeta ingenioasă și delicioasă

pe 15.05 la 08:58

Șnițele poloneze - Rețeta gustoasă și sățioasă

de RODIMUR 8

pe 14.05 la 18:50

TOP
utilizatori

oanapl

2060 puncte

Catalina L

1577 puncte

vasimur

1245 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Zacusca de ardei cu vinete