Ardei opariti

de botcrina in Muraturi, 16 Dec 2012 | 4834 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 kg ardei
  • 3 l apa
  • 1 l otet
  • 700 g zahar
  • 3 linguri sare
  • boabe de piper
  • boabe de mustar
  • foi de dafin
  • 1lingura salicil
  • frunze de telina
  • frunze de patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei opariti:

Pregatim un sirop din ingredientele de mai sus, cantitatile de condimente se pun dupa gustul fiecaruia.

Punem acest sirop la fiert pana da in clocot.

Intre timp spalam ardeii (putem folosi toate tipurile de ardei), luam o furculita si-i inpungem de jur imprejur.

Amestecam cu o lingura de lemn in sirop si cand clocoteste bine punem pe rand ardeii.

Lasam ardeii pana se moaie putin, dupa care ii scoatem si-i aranjam calzi in borcane.

Umplem borcanele cu ardei si completam cu siropul fierbinte.

Lasam borcanele deschise pana patrunde siropul in ardei, astfel siropul scade si trebuie sa mai completam pana se umplu borcanele.

Inchidem borcanele si le punem la dust la cald.

Sunt deliciosi!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei opariti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Sim0na 1

17.12.2012, 11:36

interesanta reteta!

delia64 1

17.12.2012, 12:37

bine ca v-am gasit sanatosi si voiosi avem nevoie de prieteni care ne fac zilele senine .

mamaieelena 1

17.12.2012, 13:25

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata picanta