Aperitive platou cu gustari

1. Taiati cuburi sunca si cascavalul.
2. Spalati rosiile, strugurii si busuiocul verde.
3. Taiati in doua rosiile.
4. Scurgeti maslinele de zeama cu saramura.
5. Cu ajutorul scobitorii, fixati sunca cu rosie galbena, cascavalul cu strugure, mozzarella cu rosie si busuioc.
6. Feliati carnatul picant.
7. Smochinele se incresteaza pe mijloc si in despicatura, se pune feliuta de carnat picant.
8. Feliile subtiri de salam cu piper se ung cu branzica si se asaza in mijloc cate un mic castravecior murat (sau un bastonas, daca nu aveti castraveti atat de mici) .Se fixeaza felia de salam ca in imagine, cu ajutorul unei scobitori.
9. Asezati totul frumos, impreuna cu maslinele, pe un platou sau o tava mare.

   Pofta buna !!!