Se bat bine ouăle, apoi se adaugă brânza sfărâmată, ceapa verde şi mărarul tocate.
Se încinge bine o tigaie antiaderentă şi se toarnă compoziţia.
Se rumeneşte pe ambele părţi.
Se serveşte fierbinte cu roşii şi caşcaval ras deasupra.
Poftă bună!
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro