Aperitiv focaccia cu carnati

Intr-un bol, amestecam faina cu sarea, zaharul, apoi facem o adancitura in mijloc si adaugam galbenusurile batute, drojdia dizolvata in putina apa calduta, untura si amestecam, adunand faina de pe margini, framantam un aluat omogen si nelipicios.

Acoperim cu un prosop pana ce isi dubleaza volumul. 

Impartim coca in 2 bucati pe care le intindem pe masa infainata.

Le asezam in tava, stropim cu ulei de masline, adaugam carnati, rosiile taiate, felii de cascaval si lasam 10 min la dospit.

Dam la cuptorul incalzit, pana ce se rumeste frumos.