Aperitiv cu legume si branza

de Constelatialeu in Aperitive / Garnituri, 24 Iun 2016 | 8726 vizualizari

 

Simplu si gustos....

 

INGREDIENTE

  • 200 g branza de oaie, rasa ( branza nu oaia, dar cred ca si oaia e rasa ca e canicula)
  • 200 g branza de vaca, rasa ( vaca sa fie de rasa pura)
  • 350 g dovlecei
  • 250 g ciuperci
  • 100 g morcov ras
  • 6 fire de ceapa verde
  • 6 oua
  • piper
  • 200 g faina
  • patrunjel
  • ulei pentru calit si uns formele
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv cu legume si branza:

Mai intai radem branza ( putem sa si hohotim de ras, ca ies mai pufoase) si o punem intr-un castron incapator.Separat ne ocupam de legume si le curatam,le taiem si radem. Dovleceii si ciupercile le taiem in cubulete mai micute, morcovul il radem pe razatoarea mica, ceapa o taiem marunt. Punem legumele in tigaia wok, adaugam cca 50 ml ulei, un pic de sare si le calim cca 20 min, pana se inmoaie bine legumele. Peste branza punem ouale si piper, omogenizam, apoi adaugam patrunjelul tocat, peste care punem legumele calite si amestecam bine, la final adaugam faina cernuta. Ungem 8 forme de ceramica cu ulei si punem compozitia obtinuta in forme, apoi le asezam in tava si dam tava la cuptorul preincalzit, sunt gata cand s-au rumenit si se desprind pe margine. Se lasa sa se raceasca apoi s escot din forme.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cu legume si branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

ieri la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

ieri la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv rulada de carne tocata cu sunca, cascaval si legume