Aperitiv cu ficat

de diaconta in Ficat, 29 Ian 2011 | 5582 vizualizari

 

Ideea acestui aperitiv ii apartine in totalitate mamei mele.Eu nu sunt prietena buna cu ficatul,dar pot sa spun ca ,pregatit in felul asta,este minunat.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ficat de pui
  • 1 cana orez
  • 8 oua
  • 1 ceapa uscata
  • ceapa verde
  • patrunjel,marar
  • sare,piper,vegeta
  • ulei

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv cu ficat:

Ficatul se spala si se curata de pielite.Jumatate din cantitate se pune la fiert in apa cu putina sare.

Orezul il fierbem in apa cu putina vegeta.Fierbem si 5 oua,celelalte trei le vom folosi crude.

Ficatul fiert dar si cel crud il taiem bucati mici.Ceapa uscata se taie marunt si se caleste cu putin ulei.Se adauga ficatul,orezul si verdeata.Apoi se pun si ouale fierte taiate bucati mai mari,amestecand usor.

Cele trei oua ramase le batem putin si le punem in coompozitie.Potrivim de sare si piper.

Punem compozitia intr-o tava de chec,in care am pus in prealabil hartie de copt.

Lasam la cuptor pentru 45 de minute.Feliem abia dupa ce s-a racit de tot .

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cu ficat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu lămâie și mac - Rețeta simplă pentru un desert pufos și aromat

pe 11.04 la 09:43

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei inabusiti