Aperitiv crochete de cartofi si branza telemea

de trifadalia in Aperitive / Garnituri, 25 Iul 2018 | 3270 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi medii
  • 3 oua
  • 250 gr branza telemea
  • 200 gr pesmet
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 100 gr faina
  • sare
  • piper
  • 200 ml ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv crochete de cartofi si branza telemea:

Se spala cartofii si se pun in apa cu sare la fiert.

Radem branza pe razatoarea cea mare.

Cand cartofii au fiert, ii scurgem de apa si ii lasam sa se raceasca. Radem de asemenea si cartofii pe razatoarea cea mare, apoi se adauga branza, 3 oua, patrunjelul tocat marunt, sare, piper dupa gust. Amestecam pana cand obtinem un aluat omogen.

Separat se pune pe o farfurie faina, iar pe alta farfurie pesmetul. Intr-un bol batem restul de oua.

 Modelam cu mana bilute din compozitia de mai sus, pe care le trecem prin faina, ou si pesmet.

Se incinge o tigaie cu lei si se prajesc crochetele. Se scot pe un servetel absorbant, pentru a absorbi surplusul de ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv crochete de cartofi si branza telemea" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Garlic bread cu șnițel crocant – rețeta simplă care te cucerește prin savoare

ieri la 16:29

Sandwich cu șnițel și sos chimichurri - Savoare și aromă într-o rețetă rapidă

ieri la 11:26

Chiftele de pui la cuptor în stil turcesc - Super rapide, aromate și delicioase

pe 23.10 la 10:34

Tartă cu cremă de lămâie și lapte condensat - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 22.10 la 11:19

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

pe 21.10 la 11:11

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]