Aperitiv crochete de cartofi si branza telemea

de trifadalia in Aperitive / Garnituri, 25 Iul 2018 | 3222 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi medii
  • 3 oua
  • 250 gr branza telemea
  • 200 gr pesmet
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 100 gr faina
  • sare
  • piper
  • 200 ml ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv crochete de cartofi si branza telemea:

Se spala cartofii si se pun in apa cu sare la fiert.

Radem branza pe razatoarea cea mare.

Cand cartofii au fiert, ii scurgem de apa si ii lasam sa se raceasca. Radem de asemenea si cartofii pe razatoarea cea mare, apoi se adauga branza, 3 oua, patrunjelul tocat marunt, sare, piper dupa gust. Amestecam pana cand obtinem un aluat omogen.

Separat se pune pe o farfurie faina, iar pe alta farfurie pesmetul. Intr-un bol batem restul de oua.

 Modelam cu mana bilute din compozitia de mai sus, pe care le trecem prin faina, ou si pesmet.

Se incinge o tigaie cu lei si se prajesc crochetele. Se scot pe un servetel absorbant, pentru a absorbi surplusul de ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv crochete de cartofi si branza telemea" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]