Aperitiv cornuri sarate cu branza

de Lau in Aperitive / Garnituri, 3 Ian 2018 | 4310 vizualizari

 

M-am inspirat de la Gaby
reteta romaneasca

 

INGREDIENTE

  • 700 g faina
  • 25 g drojdie
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita zahar
  • 200 ml lapte
  • 200 ml apa calduta
  • 1 ou
  • 1 galbenus
  • 100 ml ulei
  • 100 g untura
  • 500 g branza de oi
  • 100 g cascaval
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv cornuri sarate cu branza:

Intr-un vas dizolvam drojdia in apa calduta, adaugam 100 g faina, omogenizam si lasam 10 min.

Intr-un bol adaugam restul de faina, branza, uleiul, sarea, zaharul, facem o adancitura, adaugam amestecul cu drojdie, oul si omogenizam adaugand treptat laptele caldut.

Daca este cazul, adaugam lapte sau faina pana obtinem un aluat elastic si nelipicios.

Intindem aluatul intr-o foaie dreptunghiulara si ungem cu untura, impachetam, acoperim cu un prosop si lasam sa se odihneasca 45 min intr-un loc rece.

Intindem aluatul sub forma dreptunghiulara, adaugam cascavalul ras si impachetam din nou, dam la rece 15 min.

Intindem aluatul intr-o foaie rotunda, dreptunhiulara cum ne este mai usor, taiem sub forma de triunghiuri si rulam dand forma de cornuri.

Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt lasand loc intre ele. 

Le ungem cu galbenusul batut cu putina apa.

Dam tava la cuptorul incalzit pana ce se rumesc frumos.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cornuri sarate cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi frantuzesti (Cartofi gratinati)