Aperitiv chec cu spanac

de oanapl in Aperitive / Garnituri, 14 Mai 2017 | 4847 vizualizari

 

reteta pentru picnic

 

INGREDIENTE

  • 3 oua mari
  • 60 ml ulei de masline
  • 200 g spanac (proaspat sau congelat)
  • 150 ciuperci la conserva
  • 150g sunca de curcan
  • 50 g parmezan
  • 100 ml lapte
  • 200 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1/2 lingurita de nucsoara (pudra)
  • sare
  • piper
  • marar
  • patrunjel
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv chec cu spanac:

Pentru inceput, pregatesti ingredientele. Tai cubulete ciupercile si sunca. Daca folosesti spanac congelat, il scurgi de apa. Daca folosesti spanac proaspat, il oparesti 1 minut, apoi il pui in apa foarte rece ca sa-si mentina culoare, dupa care il scurgi si il pui in blender la tocat.

Amesteci faina cu praful de copt. Intr-un vas, mixezi ouale cateva minute, pana isi maresc volumul. Adaugi spanacul, uleiul, sarea, nucsoara si piperul. Opresti mixerul si, cu o spatula, incorporezi parmezanul si faina cernuta impreuna cu praful de copt, alternand cu laptele, cand aluatul se ingroasa. Repeti procedeul pana se termina faina. 

Peste compozitia rezultata, adaugi ciupercile, sunca si verdeata. Amesteci incet pana se incorporeaza. 

 Tapetezi o forma de chec cu hartie de copt si torni compozitia. Eu am folosit o forma din silicon si nu a fost necesar sa pun hartie de copt. Dai tava la cuptor, la foc mediu, pentru circa 40 de minute. Lasi sa se racoreasca si servesti checul. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv chec cu spanac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

ieri la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

ieri la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada cu branza