Aperitiv cartofi aurii in stil grecesc

de RuxyRux in Aperitive / Garnituri, 10 Mar 2017 | 3423 vizualizari

 

Trasi la tigaie in ulei de masline, cu patrunjel si ceapa rosie, o bunatate!
Acesti cartofi deliciosi ii prepar in doua moduri, la cuptor sau trasi la tigaie, in foarte putin ulei de masline, se fac rapid si sunt o garnitura excelenta.

 

INGREDIENTE

  • 10 cartofi medii
  • 3 linguri ulei de masline
  • sare de mare dupa gust
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 ceapa rosie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv cartofi aurii in stil grecesc:

Cartofii spalati, curatati,  se taie in felii si se fierb 15 minute.

Se scurg cartofii intr-o sita larga, se usuca usor cu un servet absorbant si se ung cu o lingura de ulei de masline, apoi se trag la tigaie in doua linguri de ulei de masline pe rand, se tin pana se patrund si se rumenesc usor devenind aurii.

Cartofii se scot pe un platou, se presara cu sare, patrunjel tocat si ceapa rosie tocata.

In a doua varianta, dupa fierbere, strecurare, se ung cu o lingura de ulei de masline si pe tava tapetata cu pergament, unsa cu doua linguri ulei de masline, se asaza cu spatiu intre ei, apoi se tin la cuptor pana se rumenesc. Cartofii se servesc in acelasi mod, cu ceapa rosie si patrunjel. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cartofi aurii in stil grecesc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

RuxyRux 1

12.03.2017, 17:33

Multumesc mult...prepar mereu acesti cartofi si tare tare mult imi plac si ne plac ....uneori pun si putin usturoi pe ei la final, sau de ce nu...marar tocat......nu le rezisti ...

RuxyRux 1

12.03.2017, 17:34

Ma rasfeti Die minunata

silvi0ara 1

18.03.2017, 16:57

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv merdenele din aluat de foietaj