Aperitiv bruschete mixte cu rosii si ansoa

Rosiile se taie in bucati mai mari, se pun intr-un castron cu ulei de masline, sare si piper si se lasa deoparte.

Franzela se taie felii mai groase si se pun la prajit.

Bucatiile de paine prajita se freaca pe o parte cu usturoi, deasupra punem rosiile cu zeama care s-a format, iar deasupra, punem bucatiile de peste.

Cealalte felii de paine se ung cu crema de branza, iar deasupra punem somon afumat.

Pofta buna!