Carnati de casa

de Oana in Mezel de casa, 25 Dec 2009 | 22979 vizualizari

Carnati de casa

 

Niciodata de pe masa de Craciun nu lipsesc acesti deliciosi carnati de casa.

Vezi si reteta video pentru "Carnati de casa"
Carnati de casa

 

INGREDIENTE

  • 3 kg pulpa din fata de porc (degresata)
  • 5 capatani de usturoi
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • mate de porc pt. carnati
Oana

9

Oana

Bucataras Suprem

Imi place 7 imi place Comenteaza 10comentează
Adauga la favorite 0 reteta favorita

Taguri: carnati de casa, carnati de porc, retete de craciun, retete Mezel de casa

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa:

Cum prepar eu carnati de casa:

Carnea se toaca, apoi se amesteca cu usturoiul pisat si condimentele dupa gust, apoi se framanta bine cu o cana de apa sau supa de oase. Se umplu matele, se leaga la capete formandu-se carnati de casa dupa marimea dorita.

Se lasa carnatii de casa la uscat la loc cald, 48 de ore.

Apoi se lasa la uscat la loc rece, afara, sau se pun in congelator.

TIPS-URI

1

Matele se curata si se freaca cu otet si sare, apoi se spala bine cu apa rece, apoi se umple formandu-se carnatii de casa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Carnati de casa-0
Carnati de casa-1
Carnati de casa-2
Carnati de casa-3
Carnati de casa-4
Carnati de casa-5

Recomandari pentru tine si casa ta

Porta-Filter pentru Barista Mini
149.99 Lei
Adauga in cos

Slimline Barista
- 500 lei
1699.99 lei
1199.99 lei
Adauga in cos

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X
- 50 %
999.99 lei
499.99 lei
Adauga in cos

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
- 38 %
399.99 lei
249.99 lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

de Bucataras 8

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu...
reteta Buturuga Padurea neagra - Reteta dietetica si usoara

de Catalina L 8

Buturuga Padurea neagra - Reteta dietetica si usoara
reteta Muschi file de casa

de Bunica 6

Muschi file de casa
reteta Carnati de casa

de alinutzika 1

Carnati de casa

COMENTARII (10)

adry88

adry88 1

04.06.2011, 10:32

ce gustosi

Bya Ralu

Bya Ralu 1

02.05.2012, 14:16

babi5

babi5 1

16.12.2014, 06:58

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort cu mure, cirese si ciocolata - Reteta delicioasa cu fructe

de oanapl 8

Tort cu mure, cirese si ciocolata - Reteta delicioasa cu fructe
Tort Sa vina Primavara - Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane

de Constelatialeu 9

Tort Sa vina Primavara - Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane
Tort ''noi doi si 32 de ani'' - Desertul aniversar plin de savoare

de Constelatialeu 9

Tort ''noi doi si 32 de ani'' - Desertul aniversar plin de savoare
Tort Craciun 2025 - Reteta delicioasa cu afine si mascarpone

de Constelatialeu 9

Tort Craciun 2025 - Reteta delicioasa cu afine si mascarpone
Tort diplomat cu pișcoturi - Rețeta rapidă și savuroasă

de Bucataras 8

Tort diplomat cu pișcoturi - Rețeta rapidă și savuroasă
Tort Oreo - Rețeta delicioasa cu nr. 1000

de RODIMUR 8

Tort Oreo - Rețeta delicioasa cu nr. 1000
Tort Pina Colada - Reteta delicioasa cu ananas

de RODIMUR 8

Tort Pina Colada - Reteta delicioasa cu ananas
Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără coacere

de Bucataras 8

Tort rapid cu cremă mascarpone și căpșuni - Deliciu de vară fără...
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

de Bucataras 8

Frigănele cu...

ieri la 10:42

Chec cu iaurt și vișine – rețeta rapidă pentru un desert pufos

de Bucataras 8

Chec cu iaurt și...

pe 26.06 la 15:16

Salată cu burrata și jamon - Rețeta rapidă și plină de savoare

de Bucataras 8

Salată cu...

pe 26.06 la 10:47

Cartofi noi cu brânză de burduf și bacon - Rețeta gustoasă și sățioasă

de Bucataras 8

Cartofi noi cu...

pe 25.06 la 05:34

Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase

de Bucataras 8

Clătite cu...

pe 23.06 la 08:47

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

vasimur

vasimur

Pâine umplută cu carne de vită - Rețeta simplă și gustoasă
vasimur

vasimur

Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase
vasimur

vasimur

Cartofi noi cu brânză de burduf și bacon - Rețeta gustoasă și sățioasă
vasimur

vasimur

Salată cu burrata și jamon - Rețeta rapidă și plină de savoare
vasimur

vasimur

Chec cu iaurt și vișine – rețeta rapidă pentru un desert pufos
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

Ramonaa

Ramonaa 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

georgianab17

georgianab17 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

erikka1

erikka1 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Rocsi

Rocsi 9

41 puncte

MotanLaOale

MotanLaOale 8

35 puncte

Sidy

Sidy 1

3 puncte

Nicus1

Nicus1 1

3 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 8

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 8

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Aperitive si gustari apetisante
Humus cu avocado

de simona72 8

Humus cu avocado
Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

de Oana 9

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat
Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

de Panacris 9

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt
Aperitiv spirale cu branza si sunca

de mihaelar63 9

Aperitiv spirale cu branza si sunca
Aperitiv corndog

de madi_marin 7

Aperitiv corndog
Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou

de Razvan Constantinescu 1

Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou
Tarta cu pui si ciuperci

de madi_marin 7

Tarta cu pui si ciuperci
Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene

de AlexTeacher 1

Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene
Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

de - Andreea - 7

Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post
Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta