Salata de vinete cu dovlecei si ardei copt

E foarte buna, dar sa puneti si putin usturoi....daca va place

Am incercat aceasta varianta. Din pacate nu a fost pe gustul nimanui. Am dublat portia crezand ca e la fel de buna ca salata de vinete cu amioneza. Aceasta e foarte dulce, probabil din cauza aredilor, (in Germania nu sunt ardeii ca in Romania) Am pus restul in congelator, dupa ce am vazut ca nu le place alor mei. Are cineva vreo idee cum as putea intrebuinta aceasta salata?? Sa o combin cu ceva sa fie mai gustoasa, sau sa o adaug in vreo mancarica, ca mi-e mila sa o arunc. Sumpla nu poate fi mancata..nici eu nu am reusit mai mult de o felie de paine cu salata sa mananc :-(
Va doresc tuturor o zi buna, si cel mai bine e sa lasati comentarii dupa ce ati pregatit reteta postata, ca asa pot si altii sa invete din greselile altora

Tati63, eu am pus doua vinete mari,un dovlecel mic si 2 adrei copti. Incearca sa pui si putin usturoi pisat. Ce sa-ti spun ?Noua ne-a placut foarte mult....depinde si de gusturi.

Multumesc ptr. raspuns Bunica...Ceva e gresit la mine, sau sunt doar acest tip de ardei grasi de aici foarte dulci...

Superba!

Super