Placinta cu carne si frunze de mangold (swiss chard)

Acum vreo 15 ani am primit seminte de mangold si mi-am umplut gradina cu ele . Din pacate nuam stiut cum sa le folosesc . Le-am incercat crude in salate si nu mi-au placut . Din pacate pe atunci nu aveam atatea mijloace de informare

Mihaela eu le pregătesc ca și piureul din frunze de spanac, sau chiar sărmăluțe

Buna!

Grozava reteta, eu mangoldul il pun in smoothie!

Eu cu ''mongolul'' asta n-am facut cunostiinta