Cartofi la tava

de Miha in Aperitive / Garnituri, 10 Iun 2009 | 13453 vizualizari

 

O garnitura foarte buna pentru friptura de orice fel...

 

INGREDIENTE

  • 500 g cartofi noi
  • 100 g smantana
  • 2 oua
  • 50 g unt
  • cascaval
  • sare,piper,cimbru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi la tava:

Cartofii curatati si spalati,se taie felii si se aseaza in strat in tava.Se condimenteaza cu sare,piper si cimbru,dupa gust.

Separat se bat ouale cu smantana,pana devin ca un sos.Se rastoarna peste cartofi si se da la cuptor pana se "leaga" sosul.

Se scoate tava din cuptor,se presara cascaval din abundenta si se da din nou la cuptor pana se rumeneste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi la tava" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

rivka 1

02.10.2009, 19:23

buni si eu fac des dar eu ii fierb in coaja inainte...apoi la cuptor cu unt etc.
fac si eu maine ca si mie imi plac foaaarte mult cartofii, sub orice forma, prajiti, fierti, la cuptor, puree...

Swanheart 1

16.10.2009, 12:58

Si eu ii fierb inainte in coaja, si dupa aceea ii pun intr-un vas yena uns cu unt, insa pun si oua fierte si taiate rondele, pe langa smantana, si in mai multe straturi. Asta cred insa ca e o alta reteta, avand in vedere ca se pun cartofii in tava, pe un singur strat. Am sa incerc sa o fac, imi place enorm combinatia cartof - ou fiert- smantana. Are ceva daca nu sunt chiar noi cartofii?

Miha 1

16.10.2009, 13:28

Se pot face cu orice fel de cartofi.

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv pogaci cu jumeri