oanapl
8
Bucataras
Minunat
Bucataras din 24.02.2010
RETETE891
PRIETENI272
Retete favoritePostari recente
publicat la 14.09.2025
Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane - Reteta savuroasa cu fructe
publicat la 25.05.2025
Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Reteta gustoasa si rapida
publicat la 11.05.2025
Pasca poloneza in 2 culori - Grozav de gustoasa si aromata
Horosmopul tau de astazi:
Sagetator
Dă șansa fiecărei zile să fie cea mai frumoasă din viața ta
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1451 puncte
1171 puncte
1007 puncte
166 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Inghetata cu doar trei ingrediente
Poti combina fructele preferate ale copiilor tai, trebuie doar sa le tai felii si sa le congelezi inainte. Hai sa vezi cat de simplu se face! Pune capsunile si feliile de banane congelate intr-un mini robot, adauga iaurtul grecesc, care e mai gras si mai cremos decat unul obisnuit si optional...
Tarta cu dovlecel, rosii si ceapa caramelizata
Pentru aluat, punem într-un vas pasta de roșii cu uleiul și apa minerală, adăugăm un praf sare, praful de copt și bicarbonatul și le amestecăm energic, pentru a se desface bicarbonatul în aciditatea apei minerale, la fel și praful de copt. Adaugăm apoi, treptat,...
Tarta floare cu ciuperci
Am scos aluatul din congelator si l-am lasat la dezghetat peste zi. Am curatat si spalat ceapa si ciupercile, dupa care le-am tocat marunt. Intr-o tigaie incinsa am turnat putin ulei si am calit ceapa si ciupercile. Doar un minut le-am lasat, nu e nevoie de mai mult timp. Am intins...
Desert tarte cu crema de lamaie si ciocolata alba
Untul rece se taie cuburi. Se cântărește făina. Într-un vas, se pune untul, se adaugă un praf de sare, făina cu un vârf de cuțit de bicarbonat și o lingură cu zahăr. Se amestecă, apoi se adaugă oul. Se frământă un aluat doar până devine omogen, nu...
Capsunica
Mai intai pregatiti patru pahare de desert. Hidratati gelatina in 3 linguri de apa rece. Capsunile le taiati cuburi. Amestecati intr-un blender iaurtul, frisca, branza de vaci, zaharul pudra, romul si capsunile pana obtineti o crema fina. Topiti gelatina la bain marie si adaugati-o in crema....
Vafe-Gaufres sarate cu morcovi si carne de pui
Curatati si fierbeti morcovii intregi. Lasati-i sa se raceasca si reduceti-i in piure. Adaugati branza topita, sare, piper si amestecati. Diluati drojdia in laptele caldut, amestecati si lasati 10 minute. Amestecati faina, ouale si sarea. Adaugati drojdia rezervata si apoi...
Mini-budinci de paste cu pui
Pastele se fierb conform indicaţiilor de pe ambalaj. Când sunt gata, se scurg şi se lasă deoparte. Pieptul de pui fiert se taie cubuleţe şi se pune la călit împreună cu ceapa tocată şi ea mărunt ,în ulei încins. Se amestecă pastele fierte cu puiul călit,...
Drob umplut
Tocam carnea si odata cu ea ceapa, usturoiul si patrunjelul verde curatate si spalate. Condimentam dupa gust, cu sare si piper. Punem amestecul intr-o cratita si adaugam 2-3 linguri de ulei. Dam la foc potrivit si tinem, pana ce carnea isi schimba culoarea. Tragem de pe foc si...
Fursecuri chitara
Pastram ingredientele la temperatura camerei. Faina cu un praf de sare si condimentele, o amestecam cu untul. Adaugam zaharul si amestecam iar. Galbenusul de ou il batem si il adaugam peste aluat. Framantam bine pana incorporam galbenusul. Trebuie sa obtinem un aluat destul de elastic...
Desert tort cu piscoturi, crema de ciocolata si nuca
Crema Intr-o craticioara, punem smantana pentru frisca, zaharul si zaharul vanilat. Punem pe foc si tinem pana da in clocot. Tragem de pe foc si adaugam cele doua feluri de ciocolata, rupte bucati. Amestecam bine pana se topeste ciocolata. Lasam crema sa se racoreasca. Asamblare...
Trio de humus reteta
Humus reteta Re ț eta de bază pentru pregătirea trio-ul este Humusul clasic. Se amestecă năutul fiert cu uleiul de masline, tahina, sucul de lamaie, că ț eii de usturoi zdrobiti, apoi se potriveste gustul cu sare . Imparte amestecul în trei...
Prajitura Duo Chocolat
Pentru blat, presaram putina sare peste albusuri si le mixam spuma, apoi adaugam treptat zaharul si zeama de lamaie si mixam folosind treapta superioara a mixerului, pana cand obtinem o bezea ferma, care sa ramana pe peretii vasului, daca il intoarcem invers. Adaugam apoi pe rand, faina...
Terina cu carne tocata si piept de pui
Curatam ceapa si o tocam cat mai marunt. Indepartam cozile la patrunjel, il tocam. Spalam pieptul de pui, il tamponam cu un servetel si il taiem bucatele potrivite. Intr-un bol amestecam carnea tocata cu ceapa si patrunjelul. Adaugam ouale, sare, piper, boia si ierburile de provence....
Pizza interactiva pentru copiii mofturosi
Preparati Aluatul de pizza clasic Protejati cu hartie de copt o tava de aragaz de cca 30x30cm, eu am tava mai mare si am copt deodata si figurinele. Voi puteti sa faceti o portie mai mica de pizza si atunci incap si figurinele daca n-aveti tava mai mare. Feliem foarte fin toate legumele si...
Spaghete cu carne de porc, legume mexicane si sos de rosii
Carnea se taie cubulete si se pune intr-un wok, impreuna cu uleiul. Se adauga putina sare si un varf de cutit de piper. Se prajeste carnea, dupa care se adauga legumele mexicane (clatite cu apa rece), ceapa (curatata de foi, spalata si tocata) si 150 ml apa. Se acopera wok-ul cu un capac si se...
Tort de biscuiti cu crema de ciocolata si nuci caramelizate - de post
Crema: Intr-o craticioara, amestecati amidonul cu zaharul tos + pudra (cele 6 linguri zahar tos + 1 lingura zahar pudra) si cacaua. Adaugati treptat laptele si amestecati bine sa nu se formeze cocoloase. Puneti oala pe foc mic si amestecati cu un tel pana cand compozitia se...
Mamaliga in straturi cu branza si oua fierte
Prepara mai intai mamaliguta. Pune apa la fiert cu sarea. Cand clocoteste adauga laptele fierbinte Amesteca in continuu cu un tel si adauga malaiul "in ploaie". Lasa sa fiarba la foc mediu cateva minute, amestecand din cand in cand, ca sa nu se lipeasca....
Tort cu ciocolata
Mod de preparare tort cu ciocolata. Blat. Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile adaugand treptat zaharul, mixand pana la diluarea completa. Galbenusurile freaca-le cu apa si uleiul. Preincalzeste cuptorul. Adauga-le peste albusuri, apoi pune si faina cernuta...
Desert tort Timea
Blat: Mixam albusurile spuma cu un varf de sare. Cand albusurile sunt tari, adaugam zaharul alternand cu laptele si mai mixam cateva minute. Apoi adaugam treptat mixand dupa fiecare galbenusurile si uleiul. La final incorporam faina amestecata cu praful de copt. Turnam compozitia intr-o...
Prajitura Greta Garbo
Aluatul pentru foi: Frecam drojdia cu lingura de zahar pana se dizolva. Intr-un bol mixam untul cu zaharul pudra, apoi punem ouale. Incorporam smantana, drojdia, esenta, iar la final faina, pe care o punem in transe. Amestecam bine cu mainile pana vom obtine un aluat fraged si...