nadiusa

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 29.03.2012

RETETE0
PRIETENI3
Retete favorite

Ciuperci umplute (la cuptor)

Postata de DIANA B la 25 Iul 2011 in Aperitive / Garnituri

Se spala si se curata ciupercile fara a li se inlatura pielita palariei , se indeparteaza coditele si se stropesc cu zeama unei lamai , ptr a-si pastra culoarea . Se curata usturoiul si ceapa si se toaca marunt , impreuna cu coditele ciupercilor si toate se dau la calit cateva minute ,...

Ciuperci umplute

Postata de Irina la 29 Apr 2009 in Aperitive / Garnituri

Ciupercile se spala, li se rup coditele si se curata de pielita. Coditele si doua ciupercute se toaca marunt si se inabusa in unt intr-o tigaie, impreuna cu usturoiul. Se adauga sare si piper dupa gust si putin marar tocat. Se umplu ciupercutele cu compozitia rezultata, se adauga si cate o...

Ciuperci umplute la cuptor

Postata de onuta la 12 Sep 2010 in Aperitive / Garnituri

1. Se decojesc ciupercile, se spala bine , apoi se pun intr o tava. 2. Se ung cu margarina, se presara cascaval ras peste ele si se adauga  sare si piper dupa gust. 3. S baga la cuptor si se lasa la foc normal timp de 20-25min. Mie mi a iesit o nebunie. Chiar imi era pofta.

Maioneza de avocado

Postata de Ela68 la 18 Mar 2013 in Mancaruri de post

Se curata avocado de coaja , se scoate samburele si se taie cubulete. Se pune in blender impreuna cu celelalte ingrediente pana se obtine maioneza. Rezultatul = o pasta fina. Se pastreaza la frigider pana la 3 zile.  

Ciuperci si legume la cuptor

Postata de Adinacarla la 21 Oct 2010 in Mancaruri de legume

Am curatat si spalat toate legumele. Cartofii i-am taiat in 4, Morcovii i-am taiat rondele subtiri, Ardeiul l-am taiat cubulete. Vanata am tait-o rondele, Ceapa verde la fel am tocat-o mai mare. Ciupercile le-am taiat in 4. Cateii de usturoi i-am taiat feliute. Intr-o tava cu putin ulei am...

Fornetine

Postata de epurasha2bb la 30 Mar 2010 in Aperitive / Garnituri

Se scoate din timp aluatul congelat si se lasa la temperatura camerei sa se dezghete.Apoi taiem patrate. Umpluturile vor fi asa: 1.amestec de ficatei de pui sotati dinainte si raciti, tocati marunt si amestecati cu putin cascaval cubulete mici; 2.amestec de ciuperci, ardei si masline,...

Garnitura de cartofi taranesti

Postata de rivka la 10 Iun 2010 in Aperitive / Garnituri

Cartofii se fierb in coaja si se lasa sa se raceasca sub capac. Se curata se taie felii. Kaizerul se trage la tigaie impreuna cu cele 2 cepe tocate marunt, in cateva linguri ulei masline pana se rumeneste ceapa. Intr-un vas de cuptor se asaza un rand de cartofi, se condimenteaza dupa gust...

Vinete la cuptor acoperite cu topping de legume

Postata de Cristi Roman la 21 Noi 2009 in Aperitive / Garnituri

Am tăiat vinetele și dovleceii pe din două, le-am crestat cu cuțitul (avînd grijă să nu tai învelișul exterior, de la bază) și am acoperit apoi cele 8 jumătăți cu un topping făcut din ulei de măsline, usturoi pisat și verdețuri uscate. Am presărat puțin piper...

Salata de varza alba cu castraveti

Postata de Bucataras Medi la 25 Apr 2011 in Salate

Varza se taie fideluta ,castravetele se taie rondele iar ceapa se taie marunt.Se amesteca toate intr-o salatiera si se adauga masline verzi si negre. Separat se face un amestec de ulei de masline, otet balsamic, sare, piper , zahar (acest amestec se face dupa placul fiecaruia in parte).Se...

Pui la cuptor cu cimbru si vin

Postata de mirela0911 la 1 Apr 2012 in Pui

Se spala bine bine puiul. Se lasa sa se scurga de apa. Se condimenteaza cu sare si piper. Se aseaza puiul in tava care va fi introdusa la cuptor. Separat se amesteca uleiul, bulionul, vinul, apa si cimbrul luat de pe crengute si se toarna peste pui si in interiorul lui.  Se curata...

Mancare de linte

Postata de ala_oancea la 12 Noi 2009 in Porc

Se taie sunculita felii si se caleste in ulei de masline. Se adauga ceapa tocata, usturoiul maruntit si rozmarinul se lasa la calit. Se adauga lintea spalata, apoi aproximativ 1 lintru de apa. Se condimenteaza si se lasa la fiert aproximativ o ora, pana cand lintea este fiarta. Se adauga la...

Carne de porc cu pilaf de orez

Postata de alinutzika la 12 Aug 2011 in Porc

Se toaca ceapa si ardeiul si se pun la calit in ulei de masline, impreuna cu carnea de porc . Daca mai e nevoie, adaugati apa. Se condimenteaza, iar cand e prajita carnea, se scoate pe o farfurie. Se pune orezul in sosul de la carne, se condimenteaza si se adauga la nevoie apa. Cand e...

Vinete umplute

Postata de Panacris la 16 Mai 2012 in Aperitive / Garnituri

Vinetele se spala si se taie in doua. Se sareaza si se lasa cca. 10  minute. Se incinge uleiul si se prajesc vinetele pe ambele parti. Se scot se pun intr/o strecuratoare si se lasa la scurs. Se scobeste miezul, care se amesteca cu carnea tocata, orezul si ceapa tocata marunt, care se calesc...

Mancare de post: salata de cruditati si couscous (2 persoane)

Postata de bubulina44 la 29 Mar 2012 in Mancaruri de post

Incepem prin a prepara coucous-ul dupa indicatiile de pe cutie sau ca  aici  iar intre timp pregatim cruditatile. Se curata si se spala legumele apoi se taie dupa preferinte si dupa aspectul dorit. Am pus ceapa verde fara verde pentru ca am mancat inainte frunzele :) iar rosia cu...

Varză roșie cu legume & Mămăligă

Postata de DinDragostePentruGatit la 2 Apr 2012 in Mancaruri de post

Se pregătesc legumele: se taie varza, ceapa, ardeii, morcovii. Se pune pe foc o cratiță mai mare, se adaugă ulei de floarea soarelui, după ce s-a încălzit uleiul se călește puțin ceapa și se adaugă morcovii iar după 1-2 minute varza. Se amestecă totul bine, se toarnă zeama...

Cartofi la tavă cu ciuperci

Postata de elucubratiiculinare la 3 Apr 2012 in Mancaruri de post

Cartofii se pun la fiert cu tot cu coajă pentru aprox. 15 minute. Ciupercile se curăță și se vor tăia în două. Usturoiul se curăță și se taie in 2-3 felii. Se curăță de coajă cartofii și se vor tăia în 4-6 bucăți în funcțe de cât de mari sunt....

Tarta de fructe

Postata de helwa la 1 Apr 2012 in Prajituri

In primul bol se bat 4 oua. Adaugam apoi un pahar si jumatate de zahar si un pahar si jumatate de faina . Compozitia va fi destul de densa , asa ca adaugam peste o jumatate de pachet de unt topit( dar nu fierbinte). Completam cu putina coaja de lamaie (daca va place, nu e obligatoriu). In al...

Prajitura cu prune

Postata de Sim0na la 1 Apr 2012 in Prajituri

Am spalat prunele, le`am taiat jumatate si le`am pus in apa calda cu rom. Dupa 15 min le`am pus la scurs intr`o sita.  Am separat albusurile de galbenusuri. Albusurile le`am batut bine adaugand treptat zaharul, apoi apa fierbinte. Cand zaharul este aproape topit, am adaugat galbenusurile...

Cartofi gratinaţi la cuptor

Postata de diaconta la 1 Apr 2012 in Aperitive / Garnituri

Cartofii se fierb in coaja in apa cu putina sare.Se curata si se taie rondele.Intr-un vas ceramic punem putina crema de unt si asezam un strat de cartofi.Condimentam apoi punem crema de branza.Mai asezam un strat de cartofi,iar condimentam si punem crema de unt.Punem laptele in vas. Ouale le...

Mancare de varza creata cu carne de porc

Postata de adasev12 la 28 Iul 2011 in Porc

Mai inati am taiat carnita bucati mai mici si am prajit-o bine in ulei, apoi am scos-o pe o farfurie; In tigaie am pus apoi la calit ceapa taiata marunt, apoi rosiile taiate marunt si bulionul. Am adaugat varza si orezul, am amestecat bine si am lasat sub capac cateva minute la foc mic, apoi...

Afisate 1 - 20 din 25 retete    
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aluat pufos de cozonac - Rețeta tradițională pas cu pas

ieri la 10:21

Chec cu pui si cascaval in bacon - Reteta usoara pentru un aperitiv gustos

de Rocsi 9

pe 02.12 la 20:34

Bilute din biscuiti cu nuca si rom - Desert rapid si delicios

pe 02.12 la 16:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2418 puncte

 Merisor

1300 puncte

RODIMUR

1146 puncte

Panacris

259 puncte

vasimur

253 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]