
publicat la 08.10.2015
publicat la 05.10.2015
publicat la 05.10.2015
O zi potrivită pentru a încerca mai multe reţete culinare din Estul Indiei. Oaspeţii vor fi sceptici la început, însă pofta îi va îndemna să te creadă pe cuvânt. Medicul legist, insă, va dori ceva mai multe detalii.
Bucataras.ro
[email protected]
Taitei de casa
Ouale intregi le batem bine cu un varf cutit sare, punem faina (daca ouale sunt mai mici atunci punem mai putina faina) si framantam pana obtinem un aluat omogen, elastic. Formam o bila din care taiem cate o bucata de aluat pe care o intindem putin cu sucitorul apoi cu masina de facut taietei...
Paste carbonara
Punem pastele la fiert in apa cu sare (8 minute). Cat timp fierb pastele pregatim sosul. Intr-un castron punem laptele, apa si continutul plicului. Amestecam bine, taiem sunca fideluta si o calim cu putin unt, apoi adaugam sosul si lasam sa fiarba 5 minute amestecand continuu. Sosul se pune peste...