Pentru inceput se spala fleica, usuca in servetele de hartie prosop,se portioneaza.
Intr-un caston se amesteca toate condimentele+usturoiul ,mai putin ienibaharul.
Cu acest amestec de condimente se maseaza bine fleica.
Se ia folie alimentara, se pune fleica pe folie si se impacheteaza....
Cartofii curatati, spalati si taiati in patru se pun intr-o tava unsa cu ulei.
Ii pudram cu sare, piper si rozmarin, apoi ii amestecam astfel incat fiecare cartof sa fie uns cu ulei si condimente.
Deasupra punem pulpele de pui spalate si condimentate dupa gust.
Tava o dam la cuptorul...
Fleica de porc coapta
Pentru inceput se spala fleica, usuca in servetele de hartie prosop,se portioneaza. Intr-un caston se amesteca toate condimentele+usturoiul ,mai putin ienibaharul. Cu acest amestec de condimente se maseaza bine fleica. Se ia folie alimentara, se pune fleica pe folie si se impacheteaza....
Cartofi cu rozmarin si pulpe de pui
Cartofii curatati, spalati si taiati in patru se pun intr-o tava unsa cu ulei. Ii pudram cu sare, piper si rozmarin, apoi ii amestecam astfel incat fiecare cartof sa fie uns cu ulei si condimente. Deasupra punem pulpele de pui spalate si condimentate dupa gust. Tava o dam la cuptorul...