Retete fara secrete
Tocăniță de pui sub capac de foietaj
Atât de repede zboară timpul, încât iarna aproape ne bate la uşă. Odată cu sezonul... articol complet
Ciorbă de iarnă
Ceață tot mai multă, temperaturi cât mai mici, poftă de ciorbă din ce în ce […] The... articol complet
Plăcinte cu pui, chorizo și caise uscate
Dacă vă doriţi o provocare culinară, vă sugerez plăcinte cu carne, inspirate după reţeta... articol complet
Savarină făcută în casă
Îmi plac savarinele, dar să fie bine însiropate, dulci cât trebuie, cu frişcă naturală şi... articol complet
Prăjitură cu brânză și dulce de leche
Am pregătit prăjitura cu brânză şi dulce de leche şi nici n-am apucat să mănânc... articol complet
Crochete îndrăznețe
Urbanizarea și comerțul au dus oamenii din ce în ce mai departe de procesul efectiv […]... articol complet
Crème brûlée cu infuzie de cocos
Timp de câţiva ani, în care nu prea eram interesată de arta culinară, am confundat... articol complet
Cremă de unt cu bezea elveţiană
Vedeta acestei postări este crema, care deşi are un nume pompos este foarte simplă de... articol complet
Carne aromată în chiflă pe abur
În zona noastră avem destul de puține exemple de mâncăruri făcute pe aburi, preferând mai... articol complet
Cremosso
Salutare, Când vine vorba de deserturi, încerc de fiecare dată să nu cad pradă tentaţiei... articol complet
Nutella făcută în casă
Ca orice om care iubeşte ciocolata, normal că ador Nutella. Dacă înainte să îmi fac... articol complet
Clătite pentru zile de toamnă
Am copilărit, urmărind-o pe mama, pregătind des clătite, așa că anumiți pași îmi sunt... articol complet
Mușchi de porc și sos de whisky
În viața fiecărui bărbat există unul sau mai mulți prieteni foarte buni cu care te... articol complet
Savarină în familie
De curând, citind despre istoria savarinei, am aflat că aceasta a fost servită pentru prima... articol complet
Prăjitură Boema
În familia mea toată lumea adoră prăjiturile bine însiropate, să mustească siropul atunci... articol complet
Pui suculent cu salvie și coriandru
Puiul rumenit pe sticlă este absolut genial. Datorită aburului evaporat din bere, carnea devine... articol complet
Degustare de trufe de ciocolată
Ultimele două săptămâni au fost o adevărată provocare, atât la birou, cât și în viața... articol complet
”Floare de mucigai” – Floare cu brânză camembert şi şuncă
Îmi place toamna pentru că vine la pachet cu zile şi seri răcoroase ce trebuie […] The... articol complet
Păstrăv cu sos de lămâie și piure de rădăcinoase
Toamna se discută mult despre must și vin: cine a stors strugurii, cine mai așteaptă,... articol complet
Panna cotta și ciocolată
Alb și negru, scorțișoară și vanilie, lapte și ciocolată, cald și rece; perechi... articol complet
