Retete fara secrete
Despre Muson la CasaBio
În seara asta am fost la CasaBio și am povestit despre expediția Muson. Am făcut satay, pe un... articol complet
BurCash – workshop despre caș(caval)
No, amu-i amu! Avem de toate, inclusiv o drăguță de criză financiară care ne stă pe cap de... articol complet
Satay
Frigărui de origine indoneziană, satay au pătruns în toată Asia de sud est și pot fi... articol complet
Ardei umpluți
“Iar o babă grasă/Ne cheamă la masă/Să ne dea ardei umpluți…”. Eh,... articol complet
Sandwich-uri din orice
Sandwich-uri poți face din aproape orice, Cu pâine albă, neagră, semi, tip toast sau... articol complet
Tort gigant la Polus Center. Noi l-am făcut!
Lucrez cu departamentul de marketing de la Polus de câteva luni bune. I-am îndrăgit pentru... articol complet
Porc cu smochine și salată cu ulei de nucă
Recent am încheiat o înțelegere cu Clubul Cavalerilor (Casa S.E.R.V.E.), prin care am obținut... articol complet
Niște țărani la Casa Ardeleană
Am pus la cale niște evenimente faine pentru toamnă-iarnă, la Casa Ardeleană, în Cluj. Locul... articol complet
Despre Muson la CasaBio
Luna Octombrie e plină de evenimente. O să vă spun acum despre unul singur: pe 21 Octombrie de... articol complet
Cum pun ghebe pe iarnă?
Mi s-a pus des întrebarea asta în ultimele zile. Poate pentru că-i sezon de ghebe și pentru... articol complet
Friptură pe piatră
Acum câteva săptămâni, pe când plănuiam șirul de evenimente de iarnă de la Casa... articol complet
Degustare de vinuri de la S.E.R.V.E.
Acum două seri am fost la Bruno, în Piața Muzeu. Bruno nu e o persoană, e un local în care... articol complet
Pui cu piure de mazăre și tapenade cu fistic
Tapenade e o pastă din măsline care se potrivește bine cu carnea, cu pâinea goală, cu... articol complet
Porc cu hoisin, orez alb și ciuperci brune
Aseară am început, în paralel cu Răzvan, să lucrez la cartea despre Muson, pe care vrem... articol complet
Ciolan pe varză. La grill.
V-am spus că mă apucă? V-am spus. Ieri am trecut prin piață și am văzut varză faină, ca... articol complet
Băcănia Veche, aburi de pâine și miros de coptături proaspete
Am trecut în viteză prin noua împărăție a lui Tudosiei, Băcănia Veche. O să revin, cu... articol complet
Aripioare la grill cu salată și dovleac
Ieri am făct primul grătar din toamna asta. Am profitat de lipsa norilor și de liniștea din... articol complet
Muson în lumea mare
A fost o zi faină ieri în București. Am revăzut prieteni și am cunoscut oameni la ceainăria... articol complet
Aseară la Wok’nRoll
Wok’nRoll, Cluj. Ne-am adunat pe la ora 9 (destul de punctuali clujenii, am observat asta... articol complet
Tagliatelle quattro formaggi
Amu cum să fi numit rețeta asta? Tăieței cu patru brânzeturi? Oricât de dragă mi-ar fi... articol complet
