Postat de RODIMUR in Cu de toate pe 21 Apr 2018 | 2761 vizualizari
Mulțumesc, Diana!
Mulțumesc, Mimi!
Cred ca metoda ino oarecare formaexista de mai mult timp . Pasteur a studiat , certifcat stiintific si a dat numele pasteurizarii
Așa este, Mihaela, ai perfectă dreptate! Exista metoda sterilizării, așa cum sterilizăm noi conservele, dar în pasteurizare mai apare și acea scădere drastică a temperaturii, ceea ce garantează păstrarea unor calități ale produselor alimentare.