Cristi Roman
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 30.10.2011
RETETE34
PRIETENI117
ArticolePostari recente
publicat la 06.06.2014
Turmericul in mancare: intrebuintari in bucatarie
publicat la 09.11.2013
Bucatarasi din toate tarile, uniti-va!
publicat la 23.10.2013
Cheesecake de avocado cu caramel de lamaie verde
Horosmopul tau de astazi:
Taur
Se anunţă zile toride. Cuptorul în care te coace destinul e mai mult decât strâmt şi lipsit de comfort. Putea şi ei să te frăgezească într-un spaţiu mai generos. În altă ordine de idei, nu uita că joia viitoare ai repetiţie la teatrul de păpuşi. Ţi-au luat sfori noi.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Horchata - cand alunele ne dau lapte
De curand, in Valencia, am intalnit o spanioloaica focoasa. O cheama Horchata . Si mi-a placut atat de mult de ea, incat am fost impreuna de vreo 6-7 ori, desi eram in concediu si poate aveam altceva planificat. Insa a fost dragoste la prima vedere, am iubit-o de la inceput, iar ea s-a atasat de...
La piata in Valencia
La Boqueria din Barcelona ( AICI aveti foto+video ) m-a impresionat foarte mult, atunci cand am vazut-o, in vara lui 2007. Si pentru oricine ajunge in Barcelona si e interesat de mancare piata aia reprezinta ceva special. Insa de atunci am mai ajuns prin multe piete europene, si nu numai,...
Vasele de lut - ce facem cu ele?
Nevoia i-a invatat pe oameni, in vremurile trecute, sa foloseasca 3-4 tipuri de vase pentru a gati mancarea. Consumerismul il obliga insa acum pe acelasi om sa foloseasca mii de vase. Zeci de materiale diferite, mii de modele, zeci de intrebuintari, mii de firme. In tot acest amalgam de vase de...
Un prânz într-un restaurant Michelin
Ultima oara cand mancasem intr-un restaurant apropiat de standardele Michelin (alea care se stiu/banuiesc) fusese in Dublin, in decembrie 2007, cand am mers la Town Bar and Grill . Localul era recomandat in Ghidul Michelin cu Bib Gourmand (distinctie imediat inferioara unei stele Michelin)...
Suportul de condimente
Fiindca stiti ca suntem pasionati de condimente (sotia + eu) atunci trebuie sa stiti ca in bucataria noastra exista nenumarate locuri in care condimentele se regasesc. Deschizi o usa, dai de ele, deschizi o usita dai de ele. Si tot asa. Si din dorinta de a fi un pic mai organizati, in ciuda...
Ascuțitorul de cuțite :)
Adica cum adica, bagam cutitul intr-o ascutitoare si gata? Daca vrem sa fim copii, da, daca ar exista o astfel de ascutitoare da, probabil ca da, dar ar fi pacat si de ascutitoare, dar si de cutite. Hm, cutitele de bucatarie, poate prietenii cei mai buni ai unui bucatar, fie el amator sau...
Hand blenderul (blenderul de mână)
Încă un aparat si-a facut aparitia de curand in bucataria mea: e vorba de mult doritul hand blender, blenderul de mana, de la Philips. Mi-au spus unii prieteni sa-mi iau, aveam nevoie, e drept, asa ca am facut gestul de a-l cumpara. Vestea si mai buna e ca aparatul e ieftin, eu am dat...
Dușmanul mărului e prietenul tău
Azi m-am gândit să vorbesc despre micuțul dar utilul obiect, ustensilă, nici nu știu cum să-i zic, care scoate sâmburii din măr, cu tot cu miezul din jurul acestora, sub forma unui cilindru. Și așa ne alegem cu un măr fără sâmburi, pe care-l putem mânca apoi...
Mâncarea gătită la aburi poate fi gustoasă!
Știu, nu prea mă credeți, dar am să încerc să vă demonstrez contrariul, în episodul de astăzi din serialul dedicat ustensilelor și aparatelor de bucătărie. Și totuși, nu mă credeți, nu? Mda, parcă sună mai bine ceafă de porc la grătar decât fasole verde la...
Juice extractorul, între bune și rele
Dacă în primul episod special dedicat aparatelor și ustensilelor de bucătărie v-am vorbit despre mașina de făcut paste, acum voi aborda juice extractorul, mașina de scos sucul din fructe și din legume, care separă pulpa de sucul propriu. Nu este un aparat pe îl folosesc...